にんにくの芽

今日もご訪問ありがとうございます♪
にんにくの芽っていうけど、茎だよね〜ｗｗｗ


暑さのせいかさらに順位下がり気味・・
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本日のお弁当のおかずは・・・

●にんにくの芽と白いんげんの味噌アンチョビ味

●きくらげ入り梅なます

●水菜とパプリカのナンプ・ラー油　です。


にんにくの芽って、中国産しか見たことなかったんですけど、いつも行く自然食品のお店で、初めて国産をみかけました！
それも、その店自社の畑で作ったものなので、めっちゃ安心です♪
新鮮でやわらかいこともあり、簡単にレンジでチン！レシピにしてみました。
白いんげん豆と味噌で、まろやかな味のなかに、にんにくの香りがふんわりと。アンチョビのアクセントもいいですね(^o^)


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Comments

1. Posted by ゆん   2009年06月26日 10:28

おはようございます
にんにくの芽の美味しそうです〜♪♪
チャンスがあれば作ってみたい！！
問題はにんにくの芽よね！！
きくらげのなますも美味しそう〜！！

2. Posted by ゆい   2009年06月26日 16:19

こんにちは〜♪

にんにくの芽、ずっと食べてないな〜＾＾

久しぶりに食べたいな＾＾

きくらげ大好きです〜♪

3. Posted by けいみぃ＠セミ・ベジ   2009年06月26日 16:50

まつもとさん

こんにちは〜

やっとこれました〜

ニンニクの芽。おいしそう〜
ニンニクの芽は大学時代、居酒屋さんでよく食べたな〜
懐かしい食材です★

ラー油でピリ辛の水菜、いいですね〜
夏にいいわ！
簡単にできるって大切なことですね。
まつもとさんは簡単でおいしいレシピが上手。
いつも感心して拝見しています。

応援！

4. Posted by みるまゆ   2009年06月26日 21:10

そうなんですよ〜
にんにくの芽って中国産しか見かけない…
国産だなんて貴重ですね！
にんにく大好きなので羨ましいです(^^)

＞クロスは何枚もそろえられないので、
撮影の時はランチョンマットや手ぬぐいや、ただの布です(^^ゞ
いつも雑貨屋さんで買ってます♪

5. Posted by elmo   2009年06月26日 22:16

ゆきさん、こんばんは(=^▽^=)

国産にんにくの芽なんて貴重ですね。暫く食べてないので食べたくなります。私は輸入物です・・・
ナンプラー油WW もいいですね♪

>きゃ〜о(ж＞▽＜)ｙ ☆
マジンガーZ世代で嬉しいです♪

6. Posted by ちょりママ   2009年06月27日 06:33

由季ちゃん、おはよ〜☆

そういえばそうかも〜
国産のものってあまり見かけたことないかな・・・ないな〜。
もっと太いんだよね。中国産って。
久しく食べてないんだけどね＾＾

7. Posted by ちょりママ   2009年06月27日 06:33

お祝いコメありがとう＾＾♪

8. Posted by りいこ   2009年06月28日 07:22

ゆきさんおはようございます♪

今日もめっちゃ旨そうです（（（≧∀≦**）））
にんにくの芽が大好きな私にはたまらない！！
そういえば、こっちでも国産の地物が売ってました☆
やっぱり国産は嬉しい♪
しかも美味しいですよね〜♪

う〜〜〜ん、おつまみにも最高だよ〜〜（（（≧∀≦**）））