livedoor2008年04月22日
ねぎあなごどん
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●ねぎ穴子丼
ねぎは芯をみじんぎり、表面の白いところを千切りにし、針ねぎにして水に一度さらす。
穴子（市販の蒲焼き）は食べやすい長さに切り、添付のたれをまぶして、電子レンジであたためる。
玄米ご飯・添付のたれ・ごま・みじん切りのねぎ・穴子を混ぜる。トッピングに水気をきった針ねぎをのせる。
●トマト・サラダ菜・海苔のラーポンあえ
トマトは角切り。サラダ菜と海苔は手でちぎる。
トマト・サラダ菜・海苔に、ラー油とポン酢を混ぜてあえる。
久しぶりの穴子丼です。甘辛いたれは、ご飯が進みますね(^ ^);・・・
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もうちょっと野菜を入れたかったな・・
きゅうりを入れて「うざく」風にしたり、青しそを加えてもいいですね〜
朝７時すぎに、高校時代の同級生からメールが。
「B'zの20周年記念ベストアルバムが出るよ！！」
・・・そうとう嬉しかったらしい（笑）
この間10周年やったと思ったのに〜。。
年齢を重ねると、本当に月日が経つのは早いものです。
B'zはシングルをまとめたPresureと、ファン投票で人気のものを集めたTresureというベストを出すのですが、前回の人気投票はハガキで応募でしたよ。ネットなんてなかった！！
ということで、こちらで人気投票しているようです。
ご興味のある方はぜひ。ｗ
