livedoor2008年03月18日
わさボーノ！
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じゃがいも（中１個）は皮をむいて、角切り。
耐熱の器に入れ、ラップをかけて電子レンジで３分半程度加熱。
取り出して、塩少々・わさボーノを混ぜる。
わさボーノは、わさびにオリーブ油やチーズ、ハーブを混ぜた調味料です。
●さばとほうれん草ソテー
さば（半身）はスプーンで身をそいで、そぼろ状にする。
ほうれん草はざく切り。
フライパンにさばを入れて火にかけ、火が通ったらほうれん草を加え、塩・こしょうで味つけ。
●プチトマトの海苔ナンプラー味
プチトマトはへたをとり、四つ割り。
海苔をちぎってトマトとあわせ、ナンプラー・レモン汁・メープルシロップ少々で味つけ。
わさボーノ！という調味料をもらったので、早速試してみました・・・
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バジルペーストのわさび版、といった感じです。ネーミングもいい感じ(^ ^)
わさび独特のツーンとした辛味が抑えられているので、辛いのがニガテな方でも大丈夫だと思います。
わさびの香りはきちんと残してあるので、さわやかな風味でしたよ〜
北海道・帯広三条高校で、誤って前年の合格者の番号を掲示したとか。
受かったと思ったら、落ちてた・・・って人、かわいそう。。
私は新学期のクラス替えで、先生に間違えられ、始業式直前にクラスを変えられたという経験の持ち主で(^ ^);受験ほど大きなことではないけど、何となくひとごとでない感じがします。マジメに生きてれば、もっといいことがありますから！とエールを送りたいですね〜
