道産子ベーグル

●ベーグルサンド２種

◆スモークサーモンとクリームチーズ

　ベーグル（全粒粉）を横半分にスライス。
　リーフレタスは洗って水分をふき取る。

　切ったベーグルの上にリーフレタス・スモークサーモンをのせ、
　クリームチーズをのせてサンドする。

◆ＢＬＴ（ベーコン・レタス・トマト）

　ベーグル（五穀）を横半分にスライス。

　ベーコンはフライパンでカリッと焼く。
　トマトは薄切り。リーフレタスは洗って水分をふき取る。

　ベーグルの切った面に薄く粒マスタードを塗り、
　リーフレタス・トマト・ベーコンをのせてサンドする。

私、サンドイッチといえば「ベーグルサンド」が多いです・・・
「麦輪小樽」のベーグルが大好きで、最近会社の近くにもお店ができ、喜び勇んで？買っております（笑）ここのベーグルは北海道産小麦で作られ、かなり「もっちり感」があります。お取り寄せもできるので、興味があったら覗いてみてくださいね。

ゴールデンウィーク、終わっちゃいましたね。。ブログ更新できず、すみませんm(＿)m 今回、両親の親孝行で連れて行った場所なのですが・・・

 

↑その前にこちらの応援もよろしくお願い申し上げますm(＿)m

Comments

1. Posted by 美紀    2007年05月07日 17:37

ベーグルサンド美味しそう！！です。
ＧＷ、親孝行できて良かったですね。
連休明け、我が家は高校生の長男プラス中学生の双子（次男、三男）の３人分のお弁当を作りました。電子レンジ、チン！！のお弁当でした・・・。

2. Posted by まつもと由季    2007年05月10日 08:45

美紀さん、ありがとうございます。
男の子３人のお弁当・・大変ですね。。
私も休み明けはボケーッとしてます。
品数が少ないとか、ご愛嬌で（笑）