livedoor2007年04月13日
春雨炒め
●豚ひき肉・にんじん・きのこ・春雨炒め
にんじんは皮をむいて、細切り。しめじは根元を落とし、手でほぐす。
フライパンを熱して、豚ひき肉・にんじん・しめじの順に炒める。
春雨（乾燥のままです）を入れて、水・オイスターソース・みりん・しょうゆを加えて煮る
●油揚げと青しその一味あえ
油揚げは熱湯をかけて油抜き。魚焼きグリルで両面に焼き目をつける。取り出して、細切り。
青しそは軸をとって、千切り。
油揚げ・青しそをあわせ、一味唐辛子・塩で味つけ。
●春菊のカッテージチーズあえ
春菊は（1/2袋程度）は洗ってラップをして、電子レンジで２分程度加熱。冷水にとって、色止め。水気をきって、適当な長さに切る。
切った春菊・カッテージチーズ・塩・こしょうで味つけ。
久しぶりに春雨を炒めました。相変わらず面倒で、春雨を戻さずに入れてしまいました（苦笑）かなり春雨が水分を吸うので、水は多めに。水分が多くなったら、水溶き片栗粉で調整を。
私は普段ゲームをやらないのですが、唯一ハマっているのが・・・
↑こちらの応援もよろしくお願い申し上げますm(＿)m
逆転裁判なのです！最近は丸山弁護士のＣＭでもよく見かけますね。主人公が弁護士で、法廷でムジュンをつきつけて事件を解決するというものなのですが、裁判好き？の私としては、たまらないゲームです〜
昨日発売になったのですが、このゲーム、セーブが１人しかできないため、妹がゲームを終了してからでないと私は遊べず・・。早く終わって！と懇願しております（笑）
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この記事へのコメント
1. Posted by らららきらら
2007年04月15日 09:55
この前、カワサキでご一緒させていただいました「らららきらら」です☆
どのお弁当もとってもおいしそう♪
手先が器用でない私にも簡単にできそうです(๑￫‿ฺ￩๑)
また、のぞきにきますね♪
どのお弁当もとってもおいしそう♪
手先が器用でない私にも簡単にできそうです(๑￫‿ฺ￩๑)
また、のぞきにきますね♪
2. Posted by まつもと由季
2007年04月15日 13:24
らららきららさん、コメントありがとうございます！
カワサキ、ほんとおいしかったですよね
私のお弁当おかず、かなり簡単に作っていると思うので(^ ^);
参考になればうれしいです。
こちらこそ、よろしくお願いしますね☆
カワサキ、ほんとおいしかったですよね
私のお弁当おかず、かなり簡単に作っていると思うので(^ ^);
参考になればうれしいです。
こちらこそ、よろしくお願いしますね☆
