15分で楽ラクお弁当－野菜たっぷり簡単レシピ－:●ラワンぶき

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2006年09月08日

●ラワンぶき

こんなに大きい！北海道・足寄町（歌手・松山千春さんの故郷で有名ですね）の特産品「ラワンぶき」の漬物を今日はご紹介します。

ラワンぶきは背丈２ｍもある巨大なふき。一般的な背丈の方なら、ふきの下に隠れてしまうほどです。コロポックル（アイヌの妖精）気分を味わえます（笑）

とっても大きいふきですが、肉厚でやわらかく、食物繊維がたっぷり含まれています。

今日のキムチ漬けはこちらのショップのものです。

↑こちらの応援もよろしくお願い申し上げますm(＿)m

raku2lunch at 08:40 │Comments(0) │TrackBack(0) │

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まつもと由季

札幌在住・北海道と食が大好き！！「北海道フードマイスター」という資格をもっています。
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最近ではリビングフード（ローフード）の考え方に共鳴し、お弁当にも生野菜をいれてしまってます。。
半年で10Kgのダイエットに成功しました！

レシピは全て目分量＆味見で臨機応変に作ってますので、調味料も含めて材料の分量表示はありません。電子レンジの調理時間も、作ったときの目安なので各家庭の分量で調節してみてくださいね。

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