小樽のベーグル

●バルサミコポーク＆オニオンベーグル

フライパンに油を熱し、豚こま肉を炒め、バルサミコ酢・しょうゆ・砂糖で味つけ。

玉ねぎは皮をむき、スライーサーで薄切りにして水にさらす。

オニオンベーグルを半分に切り、サラダ菜をのせてバルサミコポークをのせ、水気をふいた玉ねぎをのせてはさむ。

 

●ブルーベリークリチ・アールグレーサンド

ブルーベリーのジャムとクリームチーズを混ぜ合わせる。これは「ブルーベリークリチ」と言う名前で販売されてました。

アールグレーのベーグルを半分に切り、ブルーベリークリチをのせてはさむ。

 

何だか、簡単すぎて申し訳ないですね(^ ^);パンがおいしいと、簡単なレシピでも味は格別です！
本日使ったベーグルは、小樽にある「麦輪小樽」という店のベーグルです。北海道産小麦を100％使い、それぞれの味にあわせたやわらかさとモチモチさを兼ね備えてます。表面の焼印が、その種類によって違うのがまたカワイイですね〜(^o^)
今までそれなりにベーグルを食べてきましたが、ここが一番おいしい！ベーグル好きの方にはお取り寄せをおすすめします(^o^)

 

 

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