ＢＬＴとＧＴＯ

●ベーグルサンド・２種

1.ＢＬＴサンド（ベーコン・レタス・トマト）

レタスはちぎって水にさらしてから、ペーパーで水分をふきとる。トマトは輪切り。ベーコンは適当な長さに切り、フライパンで焼く。

プレーンベーグルを横半分に切り、切り口に粒マスタードを塗る。

レタス・トマト・ベーコンをのせ、はさむ。

2.GTOサンド（ゴマ・ツナたまご・オニオン）

ゆで卵を作り、殻をむいて粗みじん切り。新玉ねぎは皮をむき、スライス。

ボウルに切ったゆで卵・油を切ったツナ・練りごま・ポン酢を混ぜ合わせ、フィリングを作る。

雑穀ベーグルを横半分に切り、レタスを下側に敷いてフィリングをのせ、新玉ねぎをのせる。

上にたっぷりゴマをのせて、はさむ。

★前日までの準備

ゆで卵は前日に作っておきました〜

ＢＬＴサンドはわかるけど、ＧＴＯサンドって何！とツッコミが入りますねｗ
マンガ？それともちょっと前にあった三菱の車か・・

ＧＴＯは、ツナたまごサンドをイメージして作りました。前にも書きましたが、実はマヨネーズが得意ではない私は、マヨネーズがわりに練りごまを多く使います。
ここで「ＧＴ」まで思いついたので（^o^）やっぱり「Ｏ」はいるでしょう！と玉ねぎをプラスしてみました（笑）

私も明日から５連休を頂きますm(＿)m
お盆・正月以外で５連休なんてもらえるのは、実は十数年ぶり。そして私が向かうところは・・道東。北海道の東側、釧路・根室方面です。
北海道大好きな私が、唯一足を運べなかったのが、この地域。なぜなら、遠いんです。
釧路まででも、車で６時間以上かかると思うんですよ。時間だけ考えれば、東京や、韓国のほうがまだ近い（笑）
ということで、ようやく念願がかなうのです！（大げさだな・・）たまにケータイからこのブログでご当地グルメを紹介するかもしれません。お楽しみに(^o^)/

 

 

↑こちらの応援もよろしくお願い申し上げますm(＿)m

Comments

1. Posted by さやぼー    2006年05月07日 01:36

はじめまして☆いつもいつもお弁当つくりの参考にさせてもらってます☆
ベーグルだいすき〜！！たまにはこんなお弁当にもチャレンジしてみようかな。。。

2. Posted by まつもと由季    2006年05月07日 14:29

さやぼーさん、はじめまして！
さやぼーさんのお弁当も凝ってますね☆
私のお弁当は、ある意味何でもアリなので・・ぜひベーグルサンドも試してみてくださいね〜