甘熟なお酢

最近すっかり「お酢」に目覚めた私。先日サンプルに応募していたミツカンの新商品「甘熟黒酢、りんご酢 」が届きました。

今までのお酢とちがって、パッケージがいいですね。これなら、そのまま食卓に上げてもよい感じ。

まず、飲んでみてください！ということなので、早速どちらも水で割って飲んでみることに。

いやー、ビックリしました。りんご酢はさわやかな香りを残して、酸もまろやか。黒酢のほうは、玄米の香ばしさがあり、味のキレがいいです。子供の頃はお酢がニガテだったので、飲むのにはいまだ抵抗があったのですが・・・これは大丈夫！！

「完熟」ではなく「甘熟」というように、甘みが多いのです。その理由は原料をたっぷり使っているから。この１本にりんごは６個、玄米150ｇも使っているのだそう！

飲むだけではなく、料理やデザートにかけたり、いろいろ使い道ができそう。出番が多くなりそうな予感です〜

 

↑こちらの応援もよろしくお願い申し上げますm(＿)m

Comments

1. Posted by ねお    2006年02月20日 22:05

こんばんは☆
飲むお酢って流行ってますよね。
私も黒酢は未経験だけど、りんご酢とはちみつを混ぜたのを飲んでました。
スポーツで大量に汗をかいたあとなんか、即効性ありますよ。