米麺バジルパスタ

●米麺バジルパスタ

　「米麺バジルパスタ」という、米麺にバジルクリームソースがついた北海道で作られている市販品を使いました。詳しくはこの下に書いてあります。

このバジルクリームソースに、少しバシルペーストを混ぜ、ゆでた麺・カットしたトマトを混ぜ込みました。上には乾燥パジルを散らしてます。

●フグのみりん干しと春菊のポン酢炒め

ふぐのみりん干しは食べやすい大きさに切り、春菊はざく切り。

フライパンに油を熱し、フグのみりん干しを焼く。表面の色が変わったくらいで春菊を入れ、さらに炒める。最後にポン酢をまわしかけて味つけ。

●しいたけ・チーズ味

しいたけ（小３個ほど）をすこし厚めにスライスする。
　
耐熱ボウルにしいたけを入れ、粉チーズ・塩・こしょうをしてラップをして電子レンジで１分半程度加熱。
　
あまり長く加熱すると、しいたけが小さくなるのでご注意を・・

ふぐのみりん干し、初めて食べました。思ったより身がしっかりしていて、食べ応えがあります。見かけたら、ぜひご賞味を〜

 

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