味つき素材で。

●春菊とホッケのみりん干し炒め

ホッケのみりん干し（開き）をフライパンで皮目から焼き、焼きながら身をほぐす。（トングなどで皮や小骨を取る）

適当に切った春菊を加えて炒める。みりん干しの味をみて、塩などで味を調節。

●トマトと数の子のラー油あえ

ミニトマトを半分に割る。数の子（しょうゆ漬け）をちぎる。
　
トマト・数の子をあえ、ラー油少々を混ぜる。これも数の子の味をみて、しょうゆなどで味を調節。

●いんげんのおかかレモン醤油
　
フライパンにお湯を沸かし、いんげんをゆでて食べやすい大きさに切る。

いんげん・かつおぶし・レモン汁・しょうゆをあえる。

今日は「すでに味つけしてある素材」が多いので、あまり調味料を加えませんでした。調味料の節約かも（笑）　

それにしても、寒いです！昨日はとうとう北海道の北側では雪が降ったようです。でも、灯油が高いので１１月まではストーブをつけるまい、と頑張っております・・

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