2005年03月06日

大量の「のり」で

Z05.03.06ひさしぶりの常備菜ですが、見た目グロテスクですね(笑)

妹が、業務用のきざみ海苔を職場からもらってきました。100gと書いてあるのですが、かなり大量です。

これでは食べるのに限界が・・と思って海苔の佃煮を作ってみました。

鍋に海苔・水・しょうゆ・みりんを入れて煮ただけ。しけた海苔なんか、いい利用法かも。のりを鍋いっぱいに入れたのに、まだ半分以上残っています(涙)

きっと今週のお弁当での登場回数はかなり多くなるでしょう・・

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私は有機野菜の宅配を愛用してます。 届く野菜は畑次第なので、野菜料理の腕が上がると思いますよ(^ ^)
raku2lunch at 10:25 │TrackBack(0)この記事をクリップ! 作りおき常備菜 

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まつもと由季
旭山動物園で有名になった北海道旭川市出身・現在札幌市在住のまつもと由季です。

北海道と食が大好き!!「北海道フードマイスター」という資格をもっています。
妹と二人暮らしの「負け犬独身30代」です(笑)

最近ではリビングフード(ローフード)の考え方に共鳴し、お弁当にも生野菜をいれてしまってます。。
半年で10Kgのダイエットに成功しました!
すっかり野菜に目覚め、日々ヘルシーな野菜料理のレシピを考案中。

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