2005年02月21日
一見、美しい仕上がり。
●チンゲン菜とたっぷりきのこのオイスターソースいため
きのこ(今回はぶなしめじ・えのき)の石づきをとり、ほぐす。チンゲン菜は食べやすい大きさに切る。
フライパンにごま油を熱し、きのことチンゲン菜を炒め、オイスターソース・塩・こしょうで味つけ。
●しのだ巻き・ロールキャベツ・野菜の煮物・かまぼこ・卵のり巻き・鳥のから揚げ
すみません・・・「芝寿司」というところの、松花堂弁当をもらったので、その中身なんです・・・さすがプロの仕事は細かい(笑)
昨日札幌地方は大雪で、雪はねをしたあたりで風邪をひいたらしく、体調が悪くなってしまいました・・いつも通り起きれなくて、こんな内容に。
レシピ楽しみにしていた方、ごめんなさいm(_ _)m
でも、そのまま松花堂弁当をもっていくのもイヤだったので、1品だけ作ってお弁当に入れました・・・今日中には体調戻さなきゃ!![]()
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