2005年01月30日

いちばん値段が高い調味料

S05.01.31とうとう買っちゃいました・・

今までずーーっと、欲しい!いつか使ってみたい・・と思いながら、なかなか手が出なかったもの、それが

    「バルサミコ酢」  です。

バルサミコ酢って、醸造年数が長いほどまろやかでおいしいっていうじゃな〜い(むりやり波田陽区風)。

でもそれって、やっぱり値段が高いんですよ。残念!ということで、なかなか買う機会がなくて。今回のお給料日を待って、ようやく買いました(^o^)/

これは、片岡物産が輸入しているイタリアの「オルタッリ」という会社のものです。
すすきのにある某デパート「ロビ地下」で購入、735円(税込)です。
たぶん今まで買ったことがある調味料の中で、いちばん高額だと思います・・
これでもロビ地下では、2番目に安いバルサミコ酢なのです(涙)

これから、結構活躍の場が広がりそうな予感。

近いうちに、バニラアイスにかけてみよ〜っと♪

ちなみに、画像の後ろのワインのボトルは、数年前にソムリエ世界一のおじさん(たぶんフランス人・名前もう忘れちゃった)にサインをもらったもので、もったいなくて捨てられないので飾ってあります(笑)

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まつもと由季
札幌在住・北海道と食が大好き!!「北海道フードマイスター」という資格をもっています。
妹と二人暮らしの「負け犬独身30代」です(笑)
最近ではリビングフード(ローフード)の考え方に共鳴し、お弁当にも生野菜をいれてしまってます。。
半年で10Kgのダイエットに成功しました!

レシピは全て目分量&味見で臨機応変に作ってますので、調味料も含めて材料の分量表示はありません。 電子レンジの調理時間も、作ったときの目安なので各家庭の分量で調節してみてくださいね。

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