2004年12月02日
今日は10分で完成
昨日の夜はわが社の社長(女性)と飲みに行ったので、昨日はまったく準備をしませんでした・・
●ピリ辛塩焼きそば
冷蔵庫にある野菜を適当にきざみます。今日はピーマン、キャベツ、にんじん、ぶなしめじが入ってます。
フライパンにツナを炒め、野菜を加えてその後蒸しめんを入れます。(蒸しめんは、パックを少しあけて、そのまま電子レンジで1分程度加熱するとほぐしやすくなります)
鶏がらスープ(顆粒スープをお湯で溶いたもの)と塩、こしょう、オイスターソース、豆板醤少々で味付け。
本日少々二日酔い気味なので(^ ^);パンチのきいた味にしました。
●海藻サラダ
海藻サラダ(今日はフリーズドライのものを使用)を水に戻して、プチトマトをくし切りにして合わせ、ポン酢、ごまで味付け。
★前日までの準備
ピーマン、にんじんはすでに切ったものがありました。
このサイトはラクにお弁当を作るというものですが、今日はさらに超ラクです(^^)/






































